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📯『白芝麻醬代表發聲為🍜 熱乾麵加油 🍜』📯

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📯『白芝麻醬代表發聲為🍜 熱乾麵加油 🍜』📯

現在由本台小編為您插撥一則最新消息
根據近日新聞報導,台中市大雅區一對來自武漢姐妹花
經營一間餐館就以“武漢熱乾麵”為招牌,
編仔藉這機會
再度手把手教大家在疫情未平穩前,
人良的油粉們,
有時間可以在家動動做作道好吃武漢熱乾麵

是吃貨的看過來 重點在這裡
武漢熱乾麵最重要的重點就是醬汁
醬汁不香做不出好吃香醇濃厚的熱乾麵

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材料:
白芝麻醬、白芝麻油、醬油
辣椒油、胡椒粉、醋
鹹菜丁、蔥花、雪菜、雞湯

作法:
1. 鹼水麵煮或至八九熟撈出,加芝麻油拌勻,將麵攤開放涼
2. 要食用時,再將放涼的麵條,置於滾水中煮熱熟撈出。
3. 淋上調好的芝麻醬、醬油、辣蘿蔔丁
4. 還可根據口味加入鹹菜丁、蔥花、辣椒油、味精、胡椒粉、醋、雪菜、雞湯等佐料。

上菜完成,請慢用~
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淺火煎焙白芝麻醬 https://reurl.cc/Q3ba20
中焙水洗白芝麻油 https://reurl.cc/2gmQ79
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#熱乾麵 #人良油坊 #白芝麻醬 #白芝麻油

圖檔來源:
原文網址: 習近平高呼「全國為熱乾麵加油」 各地代表小吃紛紛現身獻祝福 | ETtoday大陸新聞 | ETtoday新聞雲 https://www.ettoday.net/news/20200910/180
▲武漢名產熱乾麵。(圖/CFP)


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讓人與食物的關係,回歸天然與透明 一間手作小量生產的油坊,我們認為:油,是一種生鮮食品。它和果汁一樣,是從果實/種籽直接壓榨而出,應當要新鮮食用,才能享受天然的美味與豐富營養。 現在貨架的油,大多經過高度加工,美其名讓油更穩定、保存更久,但加工過程中大多數的天然營養已被去除,吃進去的已是過度加工的食品。 因為想還原「油」應有的天然原貌,我們創立了「人良」,嚴選優質果實/種籽,純重力壓榨不升溫,沒有任何化學合成添加,用科學驗證製程,讓油保留最佳的天然活性,小量生產,使油像鮮榨果汁一樣,用天然真食滋養我們的身體。 特級冷壓初榨橄欖油、重力壓榨種籽油,無化學萃油,無添加物 100%初榨 承襲五〇年代手工製油的匠藝,注入科技化年代「驗證、數據、科學」的油品專業,提供健康不複雜的橄欖油、種籽油。 2019 日本世界橄欖油大賽 「銀牌賞」 2017年獲亞太無添加美食獎「特別評審獎」。 2017年獲「亞太無添加美食獎」三星。 2016年獲「亞太無添加美食獎」三星。 真食 果實與種籽皆保存到最後一刻再生產製油,避免因為運送過程而遞減保存期,以致氧化變質。小量生產,售完再榨,保持新鮮供應。 堅持 手工清洗挑揀篩籽。純天然物理壓榨,取第一道初榨。無化學萃油,無添加物。 守護 透明櫥窗榨油室,看得見從原料到成品的製程,守護健康品嚐真食的美好。 購買資訊 實體通路https://www.oilicious.com.tw/pages/vender 官網購物https://www.oilicious.com.tw/ pinkoi商城https://www.pinkoi.com/store/oilicious
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